Chapter 511: 140: Clase de entrenamiento, la Sra. Shangguan expone las verdaderas caras de Lin Fang y su madre_3
—Te estás preocupando demasiado —dijo Shangguan Dehui sonriendo.
—Esa Lin Fang parece tener buenas credenciales, y aunque no provenga de una familia adinerada, es presentable. Hermano, debes aprovechar bien la oportunidad —dijo Shangguan Furong.
—Mm —asintió Shangguan Dehui.
—Hermano, sé honesto conmigo, ¿todavía tienes sentimientos por Daya? —continuó Shangguan Dehui.
—Hace tiempo que la olvidé —dijo Shangguan Dehui de manera casual.
—Si realmente la has olvidado, entonces ¿por qué no has encontrado a alguien nuevo en todos estos años? —dijo Shangguan Furong con una sonrisa.
Shangguan Dehui estuvo en silencio por un rato; eventualmente no dijo mucho.
...
Durante este periodo, habiendo casi terminado de tratar otros asuntos triviales incluyendo aquellos relacionados con Li Xianxian, Ni Yang comenzó a manejar oficialmente los asuntos del restaurante.
La renovación del restaurante ya había avanzado un tercio y se esperaba que abriera en agosto.
Ni Yang quería crear una experiencia de cena diferente, priorizando primero el servicio y luego los platos.
Después de todo, en el futuro se dice: el servicio es lo primero.
En los indiferentes años 80, elevar el nivel general del servicio sería una característica única.
Además, esta vez, Ni Yang no estaba montando un restaurante económico, sino incursionando en un restaurante de alta gama, implementando un sistema de membresía VIP sin sucursales, solo este establecimiento exclusivo.
Después de todo, la escasez crea valor.
Para elevar la conciencia general de servicio, debe haber una cultura empresarial distintiva y un manual de servicio personalizado y orientado al cliente.
Habiendo considerado esto desde el principio, siempre que Ni Yang tenía algo de tiempo libre, se le podía encontrar inclinada sobre la mesa, dibujando y escribiendo; de hecho, lo que estaba creando era este material.
Ni Yang de hecho tenía la ventaja de las experiencias de su vida pasada; mientras la estrategia de marketing se mantuviera igual, lo demás era relativamente simple.
Temprano en la mañana, Ni Yang había colocado avisos de reclutamiento en el tablón de anuncios junto al restaurante.
Justo cuando terminó de colocarlos, la gente comenzó a reunirse alrededor:
—¡El salario del Gerente General es de 120 yuan, el del Subgerente General es de 100 yuan, los Gerentes reciben 80 yuan, mientras que los camareros regulares y los que llevan la comida ganan 40 yuan! ¡Incluso los lavaplatos obtienen 40 yuan! Dios mío, ¿estoy viendo bien? .
En esta era, el salario de un profesor es menos de 30 yuan al mes, y un camarero en un hotel estatal gana solo 15 yuan al mes, ¡pero aquí, el salario de un camarero regular sube a 40 yuan al mes! ¿Cómo no sorprenderse?
—No estás viendo mal, es realmente así de mucho —respondió Ni Yang con una sonrisa.
Si quería ofrecer una experiencia gastronómica única, naturalmente, tenía que aumentar los salarios. Si todos ganan el mismo salario, ¿quién querría trabajar hasta el agotamiento como un sirviente?
Una señora que observaba en ese momento preguntó:
—Señorita, ¿cuál es su rol en este restaurante?
Ni Yang respondió con una sonrisa amable:
—Estoy a cargo del reclutamiento.
La señora continuó:
—Señorita, entonces ¿qué posición cree que me convendría?
—¿Cuántos años tiene? —preguntó Ni Yang.
—Tengo 41 este año —respondió la señora.
Tener 41 ciertamente no funcionaría para un puesto en la parte frontal del restaurante. Ni Yang dijo:
—Podría considerar trabajar en logística.
—¿Qué implica la logística? —preguntó la señora curiosa.
—Eso sería limpiar y lavar platos —explicó Ni Yang.
La señora asintió:
—¡Eso podría funcionar! Puede que no sea buena en otras cosas, pero soy buena lavando platos.
En esta era, las empresas privadas son escasas, y es difícil entrar en las unidades estatales sin conexiones, incluso para un trabajo de lavar platos; ¡la señora no esperaba poder ganar 40 yuan al mes solo lavando platos!
Era casi como encontrar dinero.
Ni Yang le entregó a la señora un formulario y un bolígrafo:
—Si está interesada, por favor llénelo, y únase a nosotros pasado mañana por la mañana para un chequeo médico en el hospital para obtener un certificado de salud. Al día siguiente, puede comenzar la capacitación previa al empleo.
Puesto que Ni Yang estaba en la industria de la restauración, la salud era muy importante.
—¿Un chequeo médico? —la señora estaba atónita—. Señorita, esto no es algún tipo de truco para hacerme hacer un chequeo de salud, ¿verdad?
¡Un chequeo completo del cuerpo cuesta un yuan!
Ni Yang dijo con una risa:
—El costo será cubierto por nuestro restaurante, no necesitará pagar ni un centavo.
—¿En serio? —la señora estaba un poco escéptica.
—En serio —asintió Ni Yang.
—Eso es mejor —continuó la señora—, Entonces, ¿de qué trata esta capacitación? ¿Hay salario durante el período de capacitación?
—El período de capacitación dura un mes, y el salario será pagado como de costumbre.
—¿En serio? —la señora estaba algo incrédula—, ¿Realmente existe tal oferta en el mundo?
Ni Yang sonrió débilmente y contraatacó:
—Primero, no le estamos pidiendo dinero, y segundo, no queremos nada de usted, ¿de qué cree que podría engañarlo? Además, ¿cree que la policía de Pekín me permitiría engañar abiertamente a la gente aquí?
